Зелена салата с кашу и нар

Овкусява се със зехтин и сол и се разпределя в порционни чинии.

Марината за телешки стекове

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

В тиган с малко зехтин се задужават нарязани на кубчета тиквички и чушки .

Розов чеснов домашен пастет

Mорковите се настъргват на ситното ренде и се смесват с извара, кисело мляко и зехтин .

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

В пасатор се поставят хлябът, листата от целина, чесънът, орехите, лимоновата кора, малко зехтин, лимоновият сок, сол и пипер.

Кус кус с пиле и зеленчуци

На снимката е използван ситен кус-кус, който се приготвя, като се залее с вряща вода и малко зехтин, и се остави да омекне.

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

Свинското месо се нарязва на малки кубчета, които се пържат в зехтин до златисто.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

След това се изваждат, отцеждат и запържват в сгорещения зехтин .

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Поръсват се със зехтин, натрошено сирене и настърган кашкавал, босилек, черен пипер и парченца предварително изкиснати в зехтин и отцедени сушени домати .

Турска мусака с тиквички

Тиквичките се нарязват на правоъгълници и за малко се задушават в горещия зехтин .

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Пилешкото се нарязва на малки хапки и се задушава в зехтин, заедно с лукът, нарязан на тънки полумесеци.

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките.

Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан

Спагетите се пускат във вряща подсолена вода, в която са капнати няколко капки зехтин и се варят до полуготовност.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Салата от боб мунг

Разбъркват се заедно с боба и салатата се подправя с оцет, зехтин и сол.

Песто / пюре от коприва с чесън и пармезан

Към получената смес се добавят бланшираните листа коприва и постепенно се прибавя зехтинът, докато се получи гладка и кремообразна смес.

Салата от лимец с сушени домати и сирене

Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер на вкус.

Солени мъфини с яйца и шунка във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбиват яйцата заедно с млякото и зехтина и яйчената смес се разпределя по равно между формичките.

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

След това се полива със зехтина и отново се покрива с фолио.