Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Задушени пипала от калмари с масло, магданоз и чесън на тефлонов тиган

Зехтинът се загрява в тиган.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Баница с домашно тесто и плънка от тиквички, картофи и извара

От брашното, водата, зехтинът, водката и солта се замесва меко и еластично тесто.

Салатен сос от риган, чесън и горчица

Зехтинът и оцетът се смесват, добавя се счуканият чесън, лъжица горчица и стритият на прах риган.

Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурна

Нарязаният лук се запържва в зехтин.

Варена бакла с кимион, чесън, люта чушка, яйца и подправки

Овкусява се с лимонов сок, зехтин, кимион, стрита люта чушка, скълцан чесън, черен пипер и сол.

Зеленчукова супа от лапад с овесени ядки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера със зехтина.

Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Зехтинът, соевият сос, кленовият сироп и лимоновият сок се разбъркват.

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

Пържолите се намазват със зехтин.

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица и градински чай

Зехтинът, горчицата и градинският чай се разбъркват до хомогенност.

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

Киселото мляко се разбърква със зехтина и горчицата.

Дресинг за салата коб с винен оцет, горчица, чесън и сос Уорчестър

Дижонска горчица се слага в купа и към нея се добавят сосът Уорчестър, зехтинът и виненият оцет.

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Аспержите се подрежат отгоре и се напръскват със зехтин.

Марината за пилешки пържоли с мед и соев сос на фурна

Разбърква се с оцета и зехтина и след това се добавят соев сос и чубрица на вкус.

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от зехтин, балсамов оцет, скълцаният чесън, сока от лиман, соев сос, мед, риган и сол на вкус.

Марината за лаврак с горчица на скара

Смесват се зехтинът, сокът от лимона, 1 щипка бял пипер, 1 щипка риган, 1 щипка розмарин, горчицата, пикантина и 1 щипка пушена сол.

Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

В тава се наливат бирата, зехтинът, чесънът и захарта.

Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиган

Налива се маринатата, приготвена от меда, соев сос, зехтин, уиски, горчица, скълцан чесън, червен пипер, черен пипер и лют пипер.