Рецепти за извара

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Равномерно се слага изварата.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Изварата, заквасената сметана, скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Сметанов сос със синьо сирене

В малка купа се намачкват синьото сирене и мътеницата, докато сместа наподобява едра извара.

Гръцки спаначен пай - Спанакопита (банички със спанак) във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Към нея се добавят изварата, натрошеното сирене Фета, настърган пармезан, белтък, копър, сол и черен пипер.

Камачак със сирене котидж

Накрая се добавя изварата и се готви още 5 минути при непрекъснато бъркане.

Вита баница с оризови кори и кисело мляко

Може да се замени с извара.

Руски сладки палачинки сирники за закуска

Вместо рикота може да се използва и извара.

Нектар от сини сливи

Нектарът се налива в добре измити и изварени бутилки.

Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

За по-здравословен краен резултат олиото може да се замести със зехтин, а сиренето - с извара.

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

В това ястие можете да ползвате и друга “подложка” - например вместо подлучено кисело мляко, можете да разбиете с миксер сварена таквичка с извара, счукан чесън и ситно нарязан пресен копър и магданоз.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Поднасят се с червена салата и крокети от извара.