Рецепти за индийски рецепти

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Пържени филийки по френски с масло, сметана и ванилия за десерт или закуска

Яйцата се разбиват с течната сладкарска сметана, канелата, ванилията, малко индийско орехче и сол.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Гратен от броколи със сирене

След свалянето му от огъня се добавят три четвърти от настърганото сирене, солта, черният пипер и, при желание, индийското орехче.

Традиционна супа от шкембе (Флаки)

Мащерката, индийското орехче, солта и черният пипер се добавят и се разбъркват.

Крем супа от гъби с крутони

Прибавя се готварската сметана и супата се подправя със сол, черен пипер и по желание с индийско орехче или мащерка.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

В отделна купа брашното, джинджифилът, канелата, карамфилът, индийското орехче, содата и солта се пресяват.

Картофен гратен с розмарин и сирене

Сметаната се смесва с чесъна, розмарина, солта, черния пипер и индийското орехче.

Традиционни сладки питки с кръст

В голяма купа се смесват брашното, захарта, канелата, индийското орехче, солта и портокаловата кора.

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

Канелата, захарта и индийското орехче се разбъркват.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер и индийско орехче.

Орехов сладкиш

В отделен съд се смесват пшеничното брашно, бакпулверът, содата за хляб, солта, канелата и индийското орехче.

Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазура

Сушените плодове се нарязват на дребно и се смесват с портокалов сок, кафява захар, канела, джинджифил и индийско орехче.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

Подправя се на вкус със сол, черен пипер и индийско орехче.

Отворен ябълков пай

Добавят се двата вида захар, канела, индийско орехче, сол и лимонов сок и се разбъркват добре.

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Слага се в купа и се разбърква с едното яйце, настърган лук, пармезан, разтопено масло, индийско орехче, сол и черен пипер.

Пюре от сладки картофи с готварска сметана

Добавят се маслото, сметаната, ванилия, индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Пролетен морковен сладкиш / кекс / кейк с лимонова глазура

Добавят се брашното, бакпулвер, сол, сода бикарбонат, канела и индийско орехче.

Солени тарталети от бутер тесто с плънка от кайма

След това се налива червеното вино и се подправя с пушен червен пипер и индийско орехче.