Рецепти за капак871 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 44 > >> |
Кафяв ориз с леща, лук, бял пипер и кимионСлед 20 минути се сваля от котлона и ястието се оставя под капак за още 15 минути. |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювечМалко преди да е готов гювечът, капакът се маха, за да хване пилето златист загар. |
Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурнаСлагат се в умерена фурна, под капак за поне 2-3 часа. |
Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправкиЧушките се пълнят с плънката и отворите им се затварят с капаче от нарязаните на филийки домати. |
Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамонОставя се да къкри на много слаб огън под капак за около 10 минути. |
Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаГювечът се захлупва и капакът се запечатва с малко тесто отстрани, за да се задушава добре. |
Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечетаВадят се 5 минути преди да са готови, върху всяко се чуква по едно яйце и се връщат да се пекат без капачета, докато стегне яйцето. |
Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправкиБулгурът се слага при каймата и се залива с вода, когато поеме водата, съдът се маха от котлона и се захлупва с капак, за да може булгурът да поеме течността. |
|
Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювечГювечът се похлупва с капака и се поставя в студена фурна. |
Печено ярешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч на фурнаВсичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се с капак и се поставя в силна фурна да се пече. |
Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурнаГювечът може да се запече за 5 минути без капак, за да хване хрупкава коричка. |
Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и морковиСлага се капак и се оставя да се задушава за 10 минути. |
Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиганНамалява се котлонът, ястието се покрива с капак и се оставя да се готви за още 15-20 минути. |
Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под наляганеСлед 10 минути се отваря капака, след като клапанът е спаднал и налягането се е освободило. |
Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесънСупата се вари под капак на среден огън за около 40 минути. |
|
Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърнеДумата „капама“ е с турски произход и означава „затворен“, но рецептата е типично българска и се приготвя в традиционния у нас глинен гювеч с капак. |
|
Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено виноТенджерата се похлупва с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне напълно месото. |
|
Бърза и лесна кавърма с пилешко месо, доматено пюре, морков и праз лукДобавят се и зеленчуците, обърква се добре и се покрива с капак да се задуши за 10 минути. |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиТавата се захлупва с капак или се покрива с алуминиево фолио и се пече в умерена фурна за 40-50 минути. |
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 44 Следваща Последна |