Рецепти за картофи с месо на фурна559 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 25 26 27 28 > >> |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноКартофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат при лука....Мусаката се залива и се допича във фурната (без капак) до златист загар. |
Пияно печено агнешко бутче по гергьовски с картофи, моркови, розмарин, зехтин, бира и джоджен в пликКартофите и моркова се нарязват на едро и заедно с розмарина и калоферчето се прибавят в плика....Пликът се поставя в тава за печене, надупчва се на няколко места и се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса заоколо два часа. |
Печена свинска плешка с кисело зеле и ябълка в гювеч на фурна по селскиЗелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително нарязаното и овкусено със сол и черен пипер свинско месо....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина....Десет минути преди да е готов отгоре се настъргва картоф. |
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и содаЗалива се с вода почти до нивото на картофите и се поставя във фурна. |
|
Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурнаПрез това време картофите се сваряват и се обелват. |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноАгнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка....Картофът се обелва, настъргва се и се посолява....Кюфтетата се пекат около 12 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)Формата за кекс се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около 40 минути....Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата. |
|
Печено пиле с бекон и вишниПилето се нарязва на порции, осолява се, натърква се с черен пипер, нарежда се в тава, в която се сипва вода и се пече на фурна до полуготовност....При необходимост порциите месо може да се обръщат, за да не се препекат....Може да се гарнира с картофено пюре и зелена салата. |
|
Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурнаПекат се на фурна, покрити с готварско фолио, 1 час....Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета. |
|
Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурнаПече се в умерена фурна до пълно омекване на месото....Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата. |
Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурнаЗавива се с фолио и се поставя в загрята до 190 градуса фурна....Сервира се горещо с гарнитура от картофено пюре и по желание се поръсва с магданоз. |
|
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърнеГърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци....Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна. |
Кебап от агнешка кайма с картофи и чушкиОтгоре се подреждат нарязани на ивици картофи и домати....Тавата с кебапа се слага в умерено загрята фурна и се пече 30-40 минути. |
Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурнаВърху агнешкото месо се правят прорези и се поръсва със сол и пипер....Пече се до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса. |
Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийскиЗашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата. |
|
Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйцаВ същата мазнина се слагат нарязаните на кубчета картофи и зеленият фасул....Похлупват се и се слагат в студена фурна. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнавода и се пече на умерена фурна....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето. |
Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)Сервират се топли, а подходяща гарнитура към тях е свежа салата и картофено пюре. |
|
Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурнаПрехвърлят се в тавичка, заедно с мазнината от пърженето, сипва се малко топла вода и ястието се пече до готовност в предварително загрята фурна....Свинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи. |
| Страница Първа Предишна 25 26 27 28 Следваща Последна |