Рецепти за краставица

Българска вечеря

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Картофите се сваряват...

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Нарязаните на шайби гъби се задушават в загрято масло...

Френска закуска от печени клуб сандвичи със салам и сирене

Пуешкият салам и кашкавалът се нарязват на филийки...

Салата с маринован артишок, червени чушки, моркови и каперси и козе сирене

Чушките и морковите се нарязват на жулиени и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол...

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Единият е от настърганите домати, счукан чесън и сол, а другият - от кисело мляко и нарязаните на ситно краставица и магданоз.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе) на фурна

Правят се разрези, в които се слагат обелените скилидки чесън, нарязаните на правоъгълни парчета моркови и накълцани кисели краставички.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

В единия край, по дължина се нареждат нарязаните сварени яйца, киселите краставички и топеното сирене.

Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза

Солената торта се декорира с нарязани сварени яйца, маслини и кисели краставички и се оставя да стегне в хладилник.

Солена торта без брашно с картофи, яйца, кашкавал, майонеза, лютеница, горчица и извара в купа

Изрязват се формички от домата и краставицата и тортата се украсява с тях.