Рецепти за краставица

Чийзбургер като този в МакДоналдс

Върху горната част на питката се намазва кетчуп и горчица и се слага накълцаният лук и няколко резена кисела краставичка.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Киселото мляко се смесва с наситнената мента, настърганата краставица, запечения кимион и солта.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Върху тях се слага пилешкото филе, добавят се още сос и резени кисели краставички, след което се покрива с горната половина на питката.

Салата Табуле с киноа

Доматът и краставицата с нарязват на дребни кубчета.

Лесни пилешки такос за бърз обяд или вечеря

Разпределя се в тортилите и се добавят гарнитури по избор - нарязани на ситно лук, домати, краставица и маруля.

Пилешки шишчета на скара с домашен дзадзики дип

В буркан или в купа се слагат киселото мляко, накълцаният копър и настърганата краставица.

Пъстра салата с макарони, шунка, салам, царевица и майонеза

Добавят се нарязаните на кубчета шунка, салам, домати и кисели краставички.

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Добавят се нарязаните кисели краставички, жълти червени чушки, маслини, грах и сирене чедър.

Сандвичи с препечени филийки, прошуто, бейби спанак, моцарела и червен лук

На половината филийки се слагат няколко листенца спанак, слайс прошуто, малко накъсана моцарела, резени краставица и червен лук и още няколко листенца спанак.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Слага се по половин лист маруля и след това – кюфте, резен домат и краставица, маруля и от домашния сос.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър, зеленчуци и домашен бургер сос

Накрая се слагат резени краставица, още един слайс чедър и лист маруля.

Солена торта Мимоза - празнична картофена салата с риба тон, червено цвекло и майонеза

Табуле с булгур, магданоз, доматено пюре, домати, зелен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Добавят се останалите съставки: нарязаните на дребно чери домати, краставица, зеления лук и джоджен.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Когато месото е готово, се прибавя почистеният, измит и отцеден ориз и нарязаните кисели краставички.

Пържени вегетариански кюфтета от тиквички и халуми сирене и сос от цедено кисело мляко

Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Кашкавалът и киселите краставички се нарязват на ивици.

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Почистеното авокадо, краставицата, чесънът, босилек, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус се пасират в блендер.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Беконът, киселите краставички, печените чушки и лукът се нарязват на кубчета.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с наситнените каперси и копър.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук