Рецепти за лекота1174 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 45 46 47 ... 59 > >> |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празЛеко се запържват в сгорещено олио и след това се нареждат в тава. |
Домашни еклери с крем и шоколадова глазураЗатова е важно темперирането - яйцата да са на стайна температура, а тестото леко да се е охладило преди тяхното добавяне. |
|
Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсииСлед като се изключи фурната, леко се отваря вратата и чийзкейкът се остава да изстине вътре. |
|
Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколадПолученият ганаш се оставя съвсем леко да се охлади и с него се залива чийзкейка. |
Киш от картофена основа с мляко, яйца, кашкава, пресен лук и заквасена сметанаПрибавя се маслото и се разбърква леко. |
Домашно картофено пюре без мляко със зехтин и портокалов сокПюрето се разбърква добре и се оставя леко да се охлади. |
Домашно картофено пюре без мляко със зехтин и водаПюрето се разбърква добре и се оставя леко да се охлади. |
Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло виноПрибавя се оризът и също леко се запържва, а след това се добавя виното. |
Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамонКардамонът и канелата леко се запържват в олиото. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераПрибавя се нарязан на ситно пресен джоджен и се готви още 4-5 минути, така че леко да се сгъсти. |
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамелВажно е самата форма да е със стайна температура или дори да е леко затоплена, защото ако е студена, карамелът веднага ще стегне и няма да може да се разпредели равномерно по дъното на съда. |
|
Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)В същата мазнина се сипва бялото вино и две чаши вода, леко се затоплят и се слагат при останалите продукти. |
Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметанаПрибавят се чукнатите яйца и се разбърква леко. |
|
Печени пресни картофки с яйца, сирене, прясно мляко и кашкавал на фурнаЗапичат се на фурна до полуготовност, така че да станат леко омекнало. |
Солена торта с грах, маслини, извара и кашкавалПрез това време слагаме граха да се свари в леко подсолена вода. |
Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месоСлага се в олиото да се запържи леко. |
Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчицаЗапърженият бекон се изважда от тигана и в останалата от него мазнина се карамелизира леко захарта. |
Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавалСлед това се загъва и леко се притиска. |
Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурнаНапръсква се леко с оцет. |
Домашно свежо сиренеУзрялото сирене трябва да има вода 50%, белтъци 15-16%, мазнини 28%, приятно млечнокисело и леко солен вкус. |
| Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 59 Следваща Последна |