Рецепти за лешник

Слепени коледни канелени линцерови сладки със сладко от малини

Лешниците се запичат във фурна за около 8 минути.

Шоколадов сладкиш с бишкоти и ядки

Заливат се с шоколадовият крем и се добавят натрошените лешници.

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт с два вида сладолед и шоколадова глазура

Поръсват се със счукани лешници и се връщат се отново във фризера да се замразят за поне два часа.

Печени ябълки с гранола, ядки, мед, карамел и канела

В получените вдлъбнатини се слагат продуктите за плънката – гранола, счукани на едро орехи и лешници и стафиди.

Здравословен нискокалоричен брауни сладкиш от черен боб от консерва

Плодова торта със сладко от зелени смокини, ананас, ягоди, мандарини и заквасена сметана

Тортата се намазва с останалата част от сметаната и се поръсва със счукани лешници.

Лесна лека торта с кроасани и домашен крем със сладко и маскарпоне

Поръсва се със счукани лешници, но могат да се използват и други ядки.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Бадемите, орехите, лешниците и кедровите ядки леко се накълцват.

Италианска шоколадова торта с два вида мус и хрупкава основа

Останалият лешников мус се оставя настрана.

Лесен сладък салам с обикновени бисквити Закуска, маргарин и мед

Лешниците или други ядки по избор се натрошават на едро и също се добавят към сместа.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Към крема се добавят накълцаните лешници, какаото и разтопеният шоколад.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Лешниците се запичат на сух тиган.

Сос от ядки, чесън и лимонов сок за салата

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Върху половинките от филето се слагат смокини, счукани лешници и натрошено синьо сирене .

Домашно ядково масло

Блендирайте ядките (каквито решите - бадеми, фъстъци, лешници, кашу), докато се натрошат много добре.

Домашни корни барчета с овесени ядки, сушени червени боровинки и бял шоколад

За рецептата могат да се използват всякакъв вид сурови ядки – бадеми, лешници, орехи, като е важно да се нарежат, а не да се смелят.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Лешниците, орехите и кедровите ядки се смилат в кухненски робот.

Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт

Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Салатата се поръсва с готовия дресинг, едросмлените лешници и няколко капки мед.

Лесен какаов кекс с масло и пудра захар

Масленият кекс се разрязва след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар и се посипва с лешници или други ядки по избор.