Рецепти за лимон

Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи

Когато продуктите се пасират се добавят счуканите орехови ядки, лимонов сок и зехтин.

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Смесва се със сока от лимона, зехтин, накълцана мента, майорана и сол на вкус.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Сокът от лимона, зехтинът, нарязаната мента, пасираната скилидка чесън, майораната и сол на вкус се разбъркват добре.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Почистената и измита пуйка се намазва отвътре и отвън със сол, масло и черен пипер и се поръсва със сока от лимона.

Салата с варен булгур и жълта леща, домати, червени чушки и сос от нар

Салатата се овкусява с сок от лимон, зехтин, джоджен и сол на вкус.

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.

Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Прибавят се лимоновият сок, кориандър, магданоз, сол, черен пипер и наситнена чушка.

Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

Подправя се със сок от лимон.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Докато кексът се охлажда, се приготвя глазурата от пудрата захар, белтъка и лимоновия сок.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

За соса се разтапя на тих огън маслото до появяване на кафяв цвят и се разбърква с лимоновия сок.

Салата с варен булгур, праз лук, бейби спанак, маслини, каперси и сушени домати

Овкусяват се с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Поръсват се с нарязаният на ленти праз и се слагат по 1 резен лимон и 1 парче масло.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Отгоре се подреждат парчетата риба, върху тях резени масло и тънки кръгчета лимон.

Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Салата от алабаш и моркови и ряпа и праз

Зеленчуците се разместват и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Салата от лимец и рукола чери домати авокадо

Овкусява се със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Разбърква се и накрая се добавят овесените ядки, стафидите и настърганите на ситно лимонени кори .

Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил

Салатата се овкусява със зехтин и лимонов сок.

Салата с червено цвекло, тиквички, моркови и печени чушки, поръсена с копър и магданоз

Салата се поръсва с накълцаните копър и магданоз и се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.