Рецепти за лимонов кекс

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват къпините, сокът и кората от един лимон, останалата захар и три супени лъжици брашно.

Постен сладкиш с какаови бисквити, сини сливи и желатин без печене

Прибавят се лимонов сок и зърна грозде.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Сваля се от котлона и се добавят смленият мак, сокът и кората на лимона, накиснатите в ром стафиди и вишневото сладко.

Сладкиш разкош със зелени ябълки и белтъчена глазура

Сладкиш / торта без печене с бишкоти, цедено кисело мляко и сладко от смокини

Сладкото от смокини се смесва с лимонов сок и се разбърква.

Коледен кейк Мадейра

Формата за кекс се намазва с масло и се поръсва с брашно....Прибавят се прясното мляко, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, като сместа се разбърква до хомогенност.

Италианска оризова торта с ликьор и стафиди

В тенджера на слаб огън се слагат оризът, прясното мляко, лимоновата кора, ванилия и щипка сол.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Отгоре се поръсва с останалата част от настърганите кори от лимона и портокала и със счуканите орехови ядки.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

След това се прибавят лимоновата трева, листата кафир лайм, дафиновите листа и галангалът, като сместа се разбърква още няколко минути....За традиционно сервиране може да се добави лонтонг (оризови кексове) и самбал (люта чили паста).

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Приготвя се глазурата, като захарта и лимоновият сок се разбъркват.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Добавят се нарязаният магданоз, чесънът и лимоновият сок.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Накрая се добавят маслото и настърганата лимонова кора.

Мъфини с брашно от елда, прясно мляко, кисело мляко и кафява захар

Брашното, захарта и лимоновата кора се разбъркват и двете смеси се съединяват....Във форми за мъфини се разпределя тестото и кексчетата се пекат на 180 градуса за около 25 минути.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Слагат се в купа с вода, лимонов сок и сол....Патладжаните се нареждат в намазнена форма за кекс.

Домашен сироп от дренки в бутлики (зимнина)

Накрая се добавя лимонената киселина.

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Яйцата се разбиват със сол, лимонов сок и черен пипер....Кексчетата се поръсват с още настърган кашкавал и се пекат в микровълнова фурна на 800 вата за около 5 минути.

Плодов десерт с ориз, прясно мляко, сладкарска сметана, желатин, банани, ягоди и праскови

Добавя се захарта и кората от лимона....Сместа се сипва в намазнена форма за кекс.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Млякото и лимоновата кора се слагат в средна тенджера с дебело дъно и се оставят да заврат на средно силен огън.

Италиански щрудел с ябълки, канела, стафиди, орехи и кедрови ядки

Разбъркват се с канела, лимонова кора, кедрови ядки, орехи и стафиди.