Рецепти за лимонов сок

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

По желание се поръсва с пресен лимонов сок, за да запази цвета и свежестта си.

Зелено здравословно смути с авокадо, спанак, краставица и киви

Добавя се вода, няколко кубчета лед и малко лимонов сок и всичко се пасира, до получаване на гладка консистенция.

Печено пуешко бутче в плик на фурна с морково, лук, пащърнак и бира

Доовкусява се със сол, черен пипер, лимонов сок, сгъстява се и се слага магданозът.

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Овкусява се с оцет или лимонов сок.

Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

Поставя се в купа и се овалва в сол и лимонов сок.

Гъбена супа с ориз, лук, чушка, моркови, домати и мащерка

Накрая готовата гъбена супа се овкусява със смлян черен пипер, а при сервиране с лимонов сок на вкус.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

При сервиране се добавя оцетът или лимонов сок.

Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

По желание се овкусява с лимонов сок.

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Подкиселява се с оцет или лимонов сок.

Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Добавя се сол на вкус, като може и да се овкуси с лимонов сок.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

Трета плънка: 40 г масло се разбива на пяна, смесва се със ситно нарязани маслини и се подправя с лимонов сок.

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

Щом продуктите омекнат, добавя се изварата и останалата част от нарязаните ментови листа, заедно с малко лимонов сок по желание.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

При сервиране рибата се поръсва с лимонов сок.

Бързи печени гъби на фурна с песто от чесън и магданоз

Междувременно, магданозът и чесънът се нарязват на много ситно и се смесват с олиото, сокът на лимона, сол и пипер.

Салата от аспержи прошуто и препечен хляб

Заливат се с дресинг от зехтин, лимонов сок и сол.

Желе от компот от праскови с бяло вино

Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)

Тези продукти се смесват с натрошеното сирене, суровия жълтък, черния пипер и лимоновия сок.

Тиквички с гъби на тиган

Поръсват се със ситно нарязания чесън и се овкусяват с оцет или лимонов сок.

Великденска пилешка супа с фиде

Яйцата се разбиват с лимоновия сок.