Рецепти за лимонов сок

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от зехтин, балсамов оцет, скълцаният чесън, сока от лиман, соев сос, мед, риган и сол на вкус.

Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушки

Поръсва се с черен пипер и прясно изцеден лимонов сок, и се оставя да престои 1 час в хладилник.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Прибавя се останалият зехтин, сокът от половин лимон, сол, черен пипер, яйцата и месестата част от патладжаните.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Овкусява се със сок от лимон и малко настърганата лимонова кора.

Печено агнешко бутче с пресен чесън и девесил в плик на фурна

Залива се с лимонов сок и се поръсва с микса подправки и чесъна на прах.

Салата Цезар - класическа рецепта

Скилидката чесън се пресова и се смесва с жълтъка, зехтина, горчицата, сосът Уорчестър и лимоновият сок.

Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок.

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Лимонът се изстисква, смесва се с малко вода и захарта и се загрява, така че тя да се разтопи.

Супа от гъби и грах със застройка от жълтък

Застройва се с жълтъка, разбит в лимоновия сок .

Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук

Веднага след нарязване се полива с прясно изцеден лимонов сок, за да не покафенее.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и захарта се прави сос.

Хапка свежест - Салата от зелени и червени чушки, червен лук и авокадо

Веднага след нарязване се полива с прясно изцеден лимонов сок, за да не покафенее.

Компот от череши

От водата, захарта и парче лимон се кипва сироп.

Спагети (паста) с босилеково песто, чери домати и пармезан

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

За целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Задушена коприва с ориз и стафиди в тенджера на котлон

Малко преди това се добавят стафидите, лимоновият сок и подправките, и всичко се разбърква много добре.

Печена сьомга с ментово песто

Към тях се добавят магданозът, розмаринът, ментата, зехтинът, лимоновият сок, чесънът и солта .

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Патладжаните се нарязват на едри кубчета, осоляват се и се оставят за 15 минути, за да се отцеди горчивия сок.