Рецепти за лук

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Талятели с маслинова паста и пармезан

В дълбок тиган се задушават в масло до омекване нарязаните на тънки ивици зелени чушки, лук и счукан чесън.

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Лукът се нарязва на дребни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото.

Кълцана салата с краставица и червени чушки

По същият начин се нарязват и измитите и почистени чушка и лук.

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Нарязват се на ситно пилешкото филе, лукът, чушките, маслините и сиренето, и се разбъркват заедно с киноата.

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

На същото място се запържват лукът, чилито и кориандърът за 2-3 минути.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват в тенджера в свинската мас.

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Каймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук и магданоз и подправките.

Ориенталски сос за пелмени

Чесънът се счуква, а пресният лук се нарязва на ситно.

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

На негово място се слагат нарязаните лук, моркови и чушки и се задушават за няколко минути.

Печени пилешки долни бутчета в бекон с ориз със стафиди, орехи и маслини

Лукът и чесънът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в олиото до омекване.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните лук и морков.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Докато тя се вари, лукът, морковът и скилидките чесън се нарязват на ситни кубчета, а старателно измитите печурки се режат на дребни парченца, заедно с пънчетата.

Пържени зеленчуци с яйца на тиган (гъби, чушки, чери домати)

Чесънът се нарязва на дребно и се задушава в зехтина за минута, заедно с нарязания на полумесеци червен лук.

Лесен детски сандвич Усмихнатата крава с колбас закуска

За ноздри използвайте разполовен чери домат, а за усмивка - стрък пресен лук.

Агнешко с гъби по селски

Отделно на слаб огън в една трета от маслото се задушава ситно нарязаният лук.

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

В същата мазнина, в която се е пържило месото, се задушава нарязаният на ситни кубчета лук.

Супа с булгур и червена леща

В тенджерка се запържват настърганите лук, чесън и морков.

Булгур с гъби, зеленчуци и грах

Като омекнат, се прибавят нарязаните лук, чушка и чесън на ивици, пресният грах и целината, нарязана на ситно.

Спагети с домати и патладжани

В дълбок тиган в зехтина се задушава до омекване счуканият чесън, заедно с нарязаният на кубчета лук.