Рецепти за лукчета

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Добавят се нарязаните лук и целина.

Зрял бял боб (фасул) с праз лук и маслини - плакия на фурна

В тиган се запържва нарязаният на ситно праз лук и се посолява.

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Нарязват се чушките на пръстенчета, обелените домати - на кубчета, лука и праза на пръстенчета, морковите на колелца.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Свинският врат се нарязва на хапки...

Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре

Пилето се измива и се нарязва на порции, които се запържват в сгорещено олио и след това се изваждат...

Клин чорба с праз лук по берковски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото...

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Лукът, празът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио.

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките...

Яхния със свинско месо с праз лук, гъби и картофи

В тенджера се загрява олио и нарязаните праз и лук се запържват.

Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук.

Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене

Пресният зелен лук и дивият чесън (левурда) се нарязват на ситно.

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Свинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното...

Попска яхния със свинско месо от плешка, праз лук, арпаджик, сини сливи, червено вино, чесън и подправки в тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в загрята мазнина, за да се запържи, заедно с наряания на кръгчета праз лук.

Печени вегетариански кюфтета от ориз, соя, праз лук и орехи на фурна

Лукът, празът, магданозът и джодженът ситно и се смесват с останалите се нарязват на продукти.

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Празът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в разтопено масло.

Вкусна варена елда с чушки, домати, праз лук и соев сос на тиган

Лукът, чушките, празът и доматите се нарязват и се задушават в сгорещено олио.

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Нахутът се отцежда и се смесва с нарязания на ситно лук.

Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна

Подготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът.

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Когато отново заври, се добавят нарязаните лук, морков, праз и чушка.