Рецепти за лукчета

Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

Пускат се нарязаните моркови, пащърнак и праз лук.

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина.

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер.

Супа от телешки джолан с праз лук и гъби

Месото на сварения джолан се отделя от костите и се слага в бульона заедно със задушените в мазнината лук, червен пипер и брашно.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

Пилешкото филе се нарязва на ивици, а лукът на полукръгове.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.

Паниран праз върху задушени дюли

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Смесва се с каймата, нарязана глава лук, магданоз, сол и черен пипер.

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

В тенджера се налива 1 литър вода...

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Половината зехтин се загряват...

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Свинските сърца се почистват, измиват се и се нарязват на парчета...

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в загрята мазнина в дълбок съд...

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Праз лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата.

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Беконът, праз лукът и сушените домати се нарязват на ситно и се запържват в маслото.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Празът и зеленият лук се нарязва на ситно и се задушават в сгорещено олио.

Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Праз лукът се нарязва на тънки колелца и се задушва в олиото, заедно със солта на вкус и чубрица.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Праз лукът също се наситнява.

Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

В дълбок тиган се налива олиото и нарязаният праз лук се запържва.

Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Добавя се нарязаният праз лук.

Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

В дълбок тиган се налива 50 мл зехтин и нарязаният праз лук се запържва.