Рецепти за супа от лук

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

Към тях се прибавят обелените и рендосани домати, сушената мента, ситно нарязаният лук, сол и черен пипер на вкус....В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Печено свинско месо от рибица на пържоли в бира с подправки в глинено гърне на фурна

В малка супа се смесват солта, мащерката, дафиновият лист и ригана....Лукът и чесънът се задушават за 5 минути.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати....Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре.

Пикантен смилянски боб на котлон

Едва тогава се добавят нарязаните на ситно лук, моркови и люта чушка, доматът.

Салата с маринована леща, домати и сирене

Настъргва се около 1 супена лъжица лимонова кора....Червеният лук се нарязва на ситно.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол....Ястието се пече в гореща фурна, като от време на време се залива с една супена лъжица от маринатата.

Печени пилешки бутчета на фурна с пресни картофи и кайсиев конфитюр

Лукът се нарязва на едро....Конфитюрът се разбърква с 1-2 супени лъжици вода.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Щом се сварят, се разполовяват и леко се издълбава вътрешността им с помощта на чаена или супена лъжица, така че да се получат картофени лодки....Поднасят се топли, поръсени със ситно нарязан пресен лук .

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

В същата мазнина се запържват последователно 2 супени лъжици брашно и 1 супена лъжица доматено пюре.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от домати и тиквички със сирене, яйца и мента

Към него се прибавят обелените и рендосани домати, сушената мента, ситно нарязаният лук, разбитите яйца, сол и черен пипер на вкус....В силно сгорещена мазнина се пържат малки кюфтенца, които се оформя със супена лъжица.

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Слагат се в таван, поръсва се с черен пипер, сол и две супени лъжици олио....За да се приготви сосът, стига се загрява останалото олио и в него се запържва ситно нарязаният лук и чесън.

Домашен пилешки бульон с джинджифил

Сложете всички съставки в голяма тенджера за супа....Сервирайте бульона с парче лайм, повече нарязан зелен лук и кориандър, ако желаете.

Сарми от кисело зеле с ориз в крок пот

Глазирани печени пилешки крилца с марината с кока кола и кетчуп на фурна

Поръсват се с 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер....Добавете червения лук и гответе, докато стане прозрачен.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Лукът, чушката, доматът и чесънът се нарязват на дребно....Взимат се две супени лъжици от плънката и се разпределят върху тестото.

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Добавят се лукът и червената чушка и след още 5 минути, се прибавя чесънът....Добавят се чоризото, лимоновият сок, пушеният червен пипер и останалите 2 супени лъжици зехтин.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Спанакът и пресният лук се нарязват....Оставя се да се разтопи и се слага слагат около 2 супени лъжици брашно.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото и се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни....Печеният на скара лаврак с копърово песто се сервира с резенчета лимон и червен лук