Рецепти с люти чушки

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Добавя се маслото и лютите чушки.

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.

Млечна лютика от цедено кисело мляко, яйца, сирене и чесън

Добавя се натрошено сирене, смления чесън, стритите4 люти чушки, олиото и останалите подправки.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Отгоре се покрива с единия обелен и нарязан на филийки домат, останалото месо, ситно нарязания лук, другия домат, лютите чушки.

Печено свинско месо c кисело зеле в гърне

червеният пипер и лютите чушки.

Зелева чорба с праз по шуменски

В прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Добавят се едро нарязаните чушки, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и пресните картофи (може да се използват и стари, нарязани на полумесеци).

Друсан кебап с гъби и свинска плешка

След това се добавят ситно нарязаната люта чушка и нарязаният на полумесеци лук.

Друсан кебап по тутракански със свинско месо

След това се прибавят ситно нарязаните лук и люти чушки.

Макаронена салата със сардини

В зехтина се запържва счуканият чесън, добавя се накълцаната люта чушка и нарязаният на ситно магданоз.

Пико де Гайо (салса фреска) с домати и лук

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

В тиган се разтопява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и чушки....Поръсват се с лют пипер, синапено семе, куркума, чесън, кимион, къри и сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Бързи гювечета със сирене по шопски в микровълнова печка / фурна

Слагат се лютата чушка, настърган кашкавал, резен домат и парче масло.

Печен боб със зелени подправки и домати в глинен гювеч на фурна

Към него се добавят 1 обелен и ситно нарязан домат и нарязаните на ивички лютиви чушлета.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Слага се лукът, лютата чушка и чесънът.

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Сипва се нова вода, като към него се добавят нарязаният лук, морков, чушка, магданоз, кервиз, джоджен, олио, както и сол и червен пипер на вкус.

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Накрая поръсете гювечетата със ситно накълцан пресен магданоз и ги сервирайте топли с люта чушка във всяка порция.

Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Добавят се обелените и нарязани на ситно домати, лютата чушка и нарязаните на половинки гъби.

Пикантни задушени моркови

Чесънът се счуква с лютата чушка и заедно с кимиона и солта се размива с 1 с.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Червената чушка се измива, почиства от семките, нарязва се на кубчета и се прибавя към лука и чесъна заедно с кимиона, червения и лютия пипер, солта и черния пипер.