Рецепти за люти чушки в буркан20 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Гореща / варена марината за пукани (печени) люти чушки от оцет, олио, захар и сол в буркани за зимата
Продукти:
|
Рецепта:Лютите чушки се измиват и изпичат на фурна или на тиган на... |
Апетитка с печени чорбаджийски, червени чушки и люти чушки, домати, чесън и магданоз в марината (варена стерилизирана зимнина в бурканчета)Суровите люти чушки се нарязват и се слагат в маринатата....Апетитката се сипва в буркани, които се затварят и стерилизират 5 минути. |
Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)Добавят се нарязаните чушки капия, лютите чушки, пасираният чесън, нарязаният магданоз и сол на вкус....Когато сместа се сгъсти, се слага в буркани. |
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)Най-отгоре се слагат лютите чушки и нарязаният на колелца лук....В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахарът, черният пипер и дафиновия лист. |
|
Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в таваБъркат се, докато се сгъстят и се прибавят чушките, картофите, морковите, лукът, чесънът, магданоз, солта, лютите чушки и 800 мл олио....Сваля се от огъня и се разпределя в буркани. |
Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълкиСмесват се и се намачкват на пюре, което се слага в тенджера, заедно с обелените и счукани скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото....Сипва се в бурканчета, които се затварят и стерилизират за 15 минути. |
|
Мариновани варени стерилизирани краставички с оцет, арпаджик, люти чушки и джинджифил в буркани (зимнина)В бурканчета се разпределят лукчетата арпаджик, джинджифилът, черният пипер, лютите чушки и копър. |
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Чушлетата се измиват добре и дръжките им се подкъсяват....Подреждат се плътно в бурканите и отгоре се слагат подправките. |
|
Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захарЛютите чушки се измиват, дръжките им се отрязват....Чушка се набожда с вилица и се поставя в буркан. |
Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)Най-отгоре се слагат лютите чушки и нарязаният на колелца лук....В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахара, черния пипер и дафиновия лист. |
|
Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)След като изстинат, се слагат в буркани....В друга тенджера се слага да заврат оцетът, виното, 250 мл вода, солта и цялата чушка. |
Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълкиПюрето се слага в тенджера заедно с обелените изчукам и скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото....Сипва се в бурканчета, затварят се и се стерилизират за 15 минути. |
Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълкиПрибавят се олиото, накълцаните люти чушки и оцетът....След 30 минути лютеницата е готова и се разпределя в буркани. |
Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)Чушките е чесънът се смилат заедно в месомелачка....Всичко се разбърква и лютиката се слага в буркани. |
Кисели мариновани тиквички с оцет, розмарин и чесън – стерилизирани в бурканиЧесънът се обелва и се нарязва на филийки, лютите чушки - на кръгчета....Всичко се разпределя в буркани, като дребните неща се слагат първи. |
Лютика по шуменска рецептаДоматите се смилат през мелачка, отделяща люспите, почистват се дръжките и семките на лютите чушки и също се смилат през мелачката....Разсипва се в затоплени бурканчета, затварят се и се стерилизират за 10 минути. |
Лютика с патладжаниВъв всяко бурканче се слага по 1 люта чушка, цепната на кръст с нож. |
Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)Прехвърлят се в тенджера и към тях се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лук, зърната бахар и кардамон....След това се прехвърля в бурканчета, които се затварят и обръщат с капачките надолу. |
Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурнаВ купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки. |
|
Чътни от бъзПрехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Полученото чътни се прехвърля в бурканчета, които се затварят и обръщат с капачката надолу. |
| Страница 1 |
