Рецепти за магданоз

Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилек

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Зеленчукова зелева чорба (супа) с гъби печурки, домати, чушки и моркови

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)

Поръсват се с накълцан магданоз.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Добавят се яйцето и се поръсва с накълцан магданоз.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Талиатели паста с гъби манатарки, зехтин, домати, сметана и пармезан

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

Поръсват се със ситно нарязан магданоз, целина и лимонов сок.

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Щом месото е готово, тиганът се премества от котлона и към продуктите се добавят подправките и ситно нарязаният пресен магданоз.

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Сервира се горещо и поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

Към зеленчуковото пюре се добавят един жълтък, накълцаните копър и магданоз и брашното.

Печено свинско месо с картофи и тиквички по ловджийски на фурна