Рецепти за мазнини

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Паниран праз лук с кайма

Празът се нарязва на парчета с дължина 5-6 см...

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Патладжаните се нарязват на тънки кръгчета...

Паниран смилянски боб

Бобът се вари, докато напълно омекне, след което се отцежда и измива със студена вода...

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Лукът се нарязва на ситно...

Пържени изварени топчета

Изварата се разбива с яйцата ...

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Филето се нарязва на продълговати ивици - флейки, които се заливат с кокосовото мляко ...

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Сварените гъби се смилат с лукът и чесънът ...

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Нарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см...

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина...

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна