Рецепти за мазнини

Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Чушките капия се почистват и се пържат в част от мазнината...

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва

Пилешкото месо се сварява за половин час...

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината...

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода...

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

Свинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер...

Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган

Праз лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещената мазнина в дълбок тиган или тенджера...

Пържени пилешки парти хапки от филе панирани в корнфлейкс и яйца, поднесени с чеснов сос от кисело мляко, копър и майонеза

Пилешките филета се нарязват на хапки...

Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Пилешкото филе се нарязват на хапки...

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се посолява, добавя се и се с 1 с...

Домашни печени пилешки хапки от филе с майонеза и корнфлейкс печени на фурна

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се овкусява с марината от скълцан чесън, соев сос, черен пипер, сол, зехтин и сок от лимон...

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Пилешките гърди се разрязват наполовина и се начукват...

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън...

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Сладкиш с настъргано тесто, орехи и сладко от смокини

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Пилешките крилца се запържва в загрято олио от двете страни...

Мързелив кекс / сладкиш със сладко от праскови и орехи

Лесен кекс / сладкиш с череши (без мляко)

Бърз шоколадов сладкиш с майонеза, какао, вода и бакпулвер (без мляко и без яйца)