Рецепти за маслина

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Салатата се разпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с четвъртинки от твърдо сварено яйце, парченца риба тон, черни маслини и листенца свежа мента по желание.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Върху него се разполагат парченца маслини или шунка.

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Солена торта с картофи, пилешко месо, майонеза и кисело мляко

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

А в средата се поставя черната маслина.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

По средата се поставя черната маслина.

Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурна

Краищата могат да се запушат, като се поставят маслини или парченца шунка.

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

По желание могат да се сложат и маслини за очите на снежния човек.

Домашна царевска осолена веяна скумрия (консервирана в хладилник)

Готовата осолена веяна риба се нарязва и се сервира с лук, лимон и маслини.

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Могат да се добавят и маслини за украса.

Салата с лютеница, сирене, лук и чесън

По желание може да се декорира с маслини и стръкчета магданоз.

Гарнирана пача от варен телешки джолан

На дъното на голяма купа се слага 1 маслина и наоколо няколко парчета варени яйца.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Добавят се маслиновото масло, настърганата кора на лимона и сока от лимона, стритият чесън и накълцания магданоз.

Бърз вегетариански тостер сандвич (тост) с авокадо, домати, варено яйце

По желание към сандвичите могат да се добавят маслини и стръкчета магданоз.

Солена торта с картофи, яйца, кашкавал, сирене и майонеза

По желание се декорира с кисели краставички, морков и маслини.

Класическа салата от варен карфиол с магданоз, олио и оцет

Салатата се украсява по желание – с маслини или червена чушка.