Рецепти с краве масло

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар.

Лесно домашно сладко от рози

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Лукът се нарязва на дребно и задушава в загрята мазнина – смес от зехтин и краве масло.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Нарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло.

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

В тиган се загряват зехтинът и половината масло.

Понички от извара с бананов сметанов крем

Маслото се разбива.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Гъбите се нарязват и се задушават за кратко в сгорещено масло.

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Заквасената сметана, кефира и разтопеното масло също се разбиват.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Посоляват се и се задушават в малко загрята масло за около 5-6 минути.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Отделно се разтопява маслото.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Картофите се пюрират и към тях се добавят затоплените прясно мляко и масло.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Пилето се нарязва на порции се запържва в загрята масло до зачервяване.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Нарязаните на ситно праз и чесън се запържват в половината масло.

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Запържва се в половината масло, след което се изважда и се оставя настрана.

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Скилидките чесън се стриват и запържват в загрятата мазнина от масло и зехтин за няколко минути.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

В дълбок тиган се разтопява маслото.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Когато се запържат, се добавят накълцания чесън и една лъжица масло.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Тиквата се почиства, нарязва се на кубчета и се поръсва със захарта и 100 грама от маслото.