Рецепти за медени сладки

Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Добавя се медът и се разбърква.

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Медът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Приготвя се сиропът, като водата, захарта, медът и лимоновият сок се слагат да поврат за няколко минути.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Приготвя се сос барбекю, като доматеният сос, водата и медът се разбъркват.

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Подслажда се с меда.

Мароканска супа от моркови с кимион

Сипва се меда и лимоновия сок и се овкусява със сол и черен пипер.

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Салатата се поръсва с готовия дресинг, едросмлените лешници и няколко капки мед.

Лангиди по странджански

Сервират се топли, с мед или сладко по избор.

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

сушен босилек, медът, зеленият лук и скилидките чесън.

Свежа салата с ягоди, рукола и ядки

От меда, зехтина и оцета се приготвя дресинг.

Салата от рукола и печено червено цвекло

В голяма купа се смесват руколата, цвеклото и дресингът, направен от лимонов сок, зехтин, мед и малко сол.

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

След това всеки мъфин се намазва с мед и се поръсва с шоколадови пръчици.

Марината с портокал за пиле на скара

Круши с прошуто и синьо сирене

По желание се добавя тънък слой мед за балансиране на вкусовете между соленото сирене и сладката круша.

Златно мляко haldi doodh (кокосово мляко с куркума и подправки)

Медът или кленовият сироп се добавят и напитката се разбърква добре.

Домашен пай с кайсии и трохи

Плодовете се смесват с меда и лимоновия сок.

Домашни гранола блокчета

В малка тенджера на слаб огън се загряват бадемовото или фъстъченото масло, медът и кленовият сироп, докато се получи хомогенна смес.

Домашен хрупкав хляб с ръжено и пълнозърнесто пшенично брашно

Добавя се активната закваска и водата, както и медът или меласата, ако се използват.

Домашни барчета с гранола със сушени плодове и ядки

В малка тенджера на среден огън се загряват бадемовото масло, кокосовото масло и мед.

Домашни многозърнести барчета

Медът заедно с кокосовото масло се разтопяват на водна баня.