Рецепти за месо с лук

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Разбъркват се с олио, галета, 1 яйце, бяло вино, накълцаните лук и домат и подправки – магданоз, риган, черен пипер и сол.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Приготвя се плънката, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина.

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, заедно с гъбите.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и мащерката.

Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Нарязаните лук, чесън и чушка се запържват в сгорещена мазнина.

Задушени охлюви с чесън и масло

Маслото се разбива със счуканият чесън, накълцан магданоз запетаи лук и една щипка сол....Подсушават се и във всяка се слага малко парче месо масло.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

След това се приготвя доматеният сос, като нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Лукът и морковът се нарязват на ситно.

Спагети с домати, кайма, кренвирши, гъби и кашкавал

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Прибавя се месото от сьомга и се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

Каймата се смесва с настърганите тиквички, нарязаният на ситно лук, счукания чесън, яйцето, брашното и бакпулвера.

Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Салата с нахут от консерва, майонеза, грах, шунка, кисели краставички и картофи в купа

Слагат се в купа и към тях се прибавят отцеденият нахут, грах, нарязаните на дребно кисели краставички, шунка и лук.

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Нарязаните лук и морков се задушават в загрято олио.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Морковът и лукът се нарязват на кубчета и се задушават в загрято олио.

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и мащерката.

Мусака с картофено пюре, кайма, кашкавал, майонеза, домати и топено сирене на фурна (без заливка)

В тиган със загрятото олио се запържват ситно нарязаният лук и морков, добавя се каймата и след като покъкри се добавят обелените и наситнени домати.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Прибавя се почистените и нарязани чушки и лук.

Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

В друг съд на котлона се запържва каймата заедно с нарязаният на ситно лук и гъбите.