Рецепти за мида

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Мидите и скаридите се сваряват.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Оризът се почиства и се слага в тенджера...

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Слага се плънка и се затварят, като се оформят като мидички.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

В дълбок тиган се загрява маслото...

Стриди с шампанско и пресни листа мента