Рецепти за млечен десерт

Троен шоколадов мус в бурканчета

Разбитата сметана се прибавя към разтопения млечен шоколад и се разбърква внимателно....Десертът се украсява с шоколадови стърготини, пресни малини и листа мента.

Полска кремова торта (Kremówka)

Прясното мляко се загрява до момента преди завиране и се сваля от котлона.

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

Към маслената смес последователно се добавят сухите съставки и млякото, като се започва и завършва със сухите съставки.

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес.

Сладкиш кръмбал с праскови във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвер, канела, млякото и яйцата....Формата се слага във фритюрник с горещ въздух (air fryer) и десертът се пече на 180 градуса за около 10 минути.

Домашна торта солен карамел

Френски маслен сладкиш

Към основното тесто се добавят яйцето, прясното мляко и ванилията и тестото се омесва.

Коледни мъфини / кексчета с моркови

Когато сместа стане хомогенна, се добавят прясното мляко, ванилия, настърганите моркови и орехите.

Хавайски сладкиш / кекс с ананас и кокос

В друга купа се разбъркват брашното и бакпулвера, след което сухата смес се добавя към яйчената заедно с млякото, нарязаният ананас, кокосовите стърготини и ядките (по желание).

Тройна лимонова торта / кекс / сладкиш със сироп и глазура

За лимоновата глазура в купа се разбъркват пудрата захар, лимонов сок, настъргана лимонова кора и малко мляко, ако е необходимо.

Палачинки тирамису с крем от сирене маскарпоне и кафе

В друга купа смесете яйцата, маслото, млякото, ванилията и лимоновия сок.

Домашен маслен шоколадов кекс

На ниска скорост добавете сместа от брашно, редувайки се с млякото.

Здравословни сладки за Свети Валентин без брашно, захар и млечни продукти

Орехите се смилат в кухненски робот или блендер, докато станат на брашно...

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Добавят се яйцата, прясното мляко и ванилията.

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Тези хрупкави маслени бисквити са класически гръцки десерт.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Този вкусен гръцки десерт се състои от тънки листове тесто, които се навиват на руло, пържат се и се заливат с меден сироп.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Овкусява се с какао, мед, канела, карамфил и (понякога) черен пипер - откъдето идва и името на десерта.

Крамбъл от ябълки и фурми с овесени ядки

Добавят се разтопеното масло и киселото мляко и сместа се разбърква, докато стане влажна и лепнеща....Десертът се пече около 40 минути или до златист загар.

Постен веган коледен сладкиш (кекс) с круши, орехи и канела в тава (без яйца, мляко и масло)

Крушите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се посипват със захарта...