Рецепти за млечен крем

Морковена торта с орехи, сини сливи и сушени кайсии

Крема сиренето и маслото се оставят да омекнат на стайна температура и се разбиват до кремообразна смес.

Плодов тарт с горски плодове

Кремът се оставя да се охлади напълно.

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Маслото и солта се разбиват с миксер до кремообразна смес....Постепенно и при непрекъснато бъркане се добавят пудрата захар, млякото и ванилията.

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

Маслото и захарта се разбиват с миксер за няколко минути, докато сместа се получи с кремообразна текстура....Котлонът се намаля на ниска температура и при непрекъснато бъркане се добавят маслото и прясното мляко.

Трипластов ягодов чийзкейк

За плънката захарта и крема сиренето се разбиват с миксер.

Домашни слепени сладки с дулче де лече

Маслото, киселото мляко и захарта се разбиват с миксер за около минута....Върху половината бисквитки се намазва по 1 чаена лъжичка крем дулче де лече и се похлупват с другите бисквитки.

Домашни сладки френски шоколадов макарон

След това се добавят сол и крем от зъбен камък.

Домашни бисквити Орео

Домашните бисквитки Орeo се сглобяват, като върху половината от тях се разпределя от крема и се похлупва с друга бисквитка.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват....Отгоре се разпределя крема е се заглажда.

Домашни есенни бонбони трюфел с тиква и шоколад

В кухненски робот се слагат пюре от тиква, бисквити, крема, сирене, пудра захар, канела, сол и белият шоколад.

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Крема сиренето се разбива с пудрата захар .

Торта Гараш без брашно и сметана

Приготвя се кремът, като жълтъците се разбиват на водна баня със захарта.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Кремът се приготвя като се сварява гъст сироп от захарта и водата.

Австралийски шоколадов сладкиш с кокос, какао и инстантно (разтворимо) кафе

Налива се прясното мляко.

Торта с бишкоти Савоярди, сирене маскарпоне, животинска сметана, кафе бял шоколад и ганаш

Слага се към крема и се разбърква.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Бисквитена торта със заквасена сметана и ягоди

Следва отново ред напоени в прясното мляко бисквити, крем и пресни ягоди.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Маслото, захарта и яйцето се разбиват до получаването на гладък крем....Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето .

Коледен кейк Мадейра

Маслото без сол и захарта се разбиват, докато се получи светъл и пухкав крем....Прибавят се прясното мляко, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, като сместа се разбърква до хомогенност.

Обърнат сладкиш със сини сливи

Яйцата се разбиват със 120 гр захар и сол до пухкав крем....Към яйчената смес се добавя постепенно брашнената смес, като се редува с прясното прясно мляко, докато се получи гладко тесто.