Рецепти за млечен пастет

Домашен пастет / дип от херинга с ябълка, лук, варено яйце и орехи

Пастетът от херинга по желание се подправя със сол и черен пипер на вкус и се съхранява в буркан в хладилника.

Пастет от червено цвекло с картоф, варено яйце и соев сос

Пастетът може да се съхранява в хладилник до 2 седмици.

Пастет от червено цвекло с ароматни подправки, мед и лимон

Цвеклото се смила до получаване на гладък хомогенен пастет.

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

Филийките черен хляб се намазват с пастета.

Пастет от броколи с извара, майонеза, чесън и орехи

Слага се майонезата и пастетът се посолява.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Всичко се пасира до получаване на еднороден пастет, приличащ на хумус.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.

Домашен пастет от риби сардини

Пастетът може да се поднесе с препечени филийки или да се напълнят маслини в кухината от костилката.

Домашен яйчен пастет със сирене, горчица и с яйца Багрянка

com/bagrianka/">яйца Багрянка, размер L, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи пастета плътен.

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Измитите листа рукола, сиренето Крема, почистеният чесън и подправките се поставят в блендер, и се пасират до получаването на пастет.

Разядка / дип / пастет от сирене котидж и сьомга

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно...

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Авокадото се почиства и се намачква, като може и да се пасира...

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Патладжанът от консерва или буркан се измива и се слага в кухненски робот или блендер...

Нисковъглехидратна разядка пастет с авокадо, варени яйца, чесън и кориандър

Яйцата се сваряват за около 5 минути във вряща вода...

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Яйцата се сваряват, след което се охлаждат в студена вода и се обелват...

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Патладжаните и чушките се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути...

Лесен и вкусен пастет от авокадо, чесън и синьо сирене в блендер (разядка за мазане, закуска, дип)

Овкусява се със сол и се смила, до получаването на еднороден пастет.

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи

Авокадото се обелва...

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Домашният пастет се приготвя като маслото се разтопява в тиган и към него собавя ситно нарязаният лук шалот .