Рецепти за млечни десерти

Ягодово мляко с ориз по индийски с ориз Басмати

Прясното мляко се слага в тенджера и се вари, докато се редуцира леко....Десертът се вари още няколко минути при непрекъснато разбъркван.

Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Десертът се поръсва със запечени кокосови стърготини.

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Прясното мляко се слага на котлона и към него се добавят захарта, маслото, ванилията, карамфил, щипка джинджифил на прах, щипка индийско орехче....Десертът се пече за около 40 минути, докато се образува златиста коричка.

Яйчен крем от брашно, мляко и разбити жълтъци с горски плодове и ванилия

В подходяща тенджера се загрява млякото заедно със захарта....Десертът се охлажда в хладилник за 2 часа и след това е готов за поднасяне.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.

Десерт с карамел

Десертът се оставя да престои в хладилник.

Бързи и лесни кремчета от цедено кисело мляко, малини и орехи

Десертът от цедено кисело мляко се сервира, след като престои 2-3 часа в хладилник.

Постен домашен кекс с какао, мед и орехи

Класическа бразилска памона (десерт завит в царевични листа)

Към пюрето се добавят царевичният грис, захарта, солта и кокосовото мляко, и се разбърква до получаване на гъста смес с консистенция на кексово тесто.

Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко

След около 3 минути се налива кокосовото мляко и се разбърква.

Бърз и лесен канелен кекс в чаша в микровълнова

В чаша се слагат брашното, бакпулвер, канела, прясно мляко, масло, кафява захар, орехи и сол....Десертът се пече около 50 секунди в микровълновата.

Сладкиш със сладко от моркови, кисело мляко и сода

Една щипка амонячна сода се слага в киселото мляко.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Замесва се тесто От брашното, маята, прясното мляко, 2 лъжици масло, яйцето и 1 щипка сол....Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.

Млечно шоколадово суфле с желатин, сметана и сладко от череши

Шоколадът се разтопява заедно с прясното мляко на слаб огън или на водна баня....Десертът се сервира с череши от сладко и шприцована бита сметана.

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Пудингът се сварява с прясното мляко и захарта.

Домашна торта Мимоза с яйчен крем пастичера и млечен шоколад

Прясното мляко се слага на котлона да заври и към него се добавят захарта и ванилията....Десертът се оставя да престои за една вечер в хладилник.

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Прясното мляко се загрява и се добавят около 100 г от захарта....Кремът се разбърква внимателно и се разпределя в десертни чаши или купички.

Кадаиф с ванилов крем и орехи за десерт

Приготвя се кремът, като прясното мляко се сварява и се добавят 100 грама от захарта.

Тиквен пай със сирене или извара, яйца и прясно мляко

Яйцата се разбиват с прясното мляко и захарта....Десертът се поръсва с още канела и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около един час.

Бързо шоколадово кексче с кафе за десерт в микровълнова фурна (без яйца и мляко)

Сухите съставки – какао, брашно, сол, бакпулвер и захар се поставят в купа и се смесват до хомогенизиране...