Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко
|
Продукти:
Рецепта:Бобът се изплаква няколко пъти със студена вода. Слага се в тенджера и се налива водата. Добавят се парчето джинджифил и пръчката канела. Бобът се оставя да заври, след което температурата се намалява и се оставя да къкри около 40 минути, докато зърната се разпукат малко. Тогава се добавят захарта, ванилия и 1 щипка сол. След около 3 минути се налива кокосовото мляко и се разбърква. Оставя се да се готви още 2-3 минути. Накрая джинджифилът и канелата се изваждат и кашата се разпределя в купички. Сервира се топла. |
Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки 
Индонезийски десерт с мунг боб Bubur Kacang Hijau 
Индонезийска каша с мунг боб (Bubur Kacang Hijau) 
Веган нахутена супа 
Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут) 
Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана 
Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана) 
Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур 
Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион