Рецепти за млечни продукти

Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусам

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и се посолява на вкус.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

Киселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите.

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Пържени яйца по мексикански

Слага се Mexican Mix Vapeur Bonduelle и продуктите се разбъркват.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Патешко магре с конфи и рьощи

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Сурови домашни бонбони с банан, брашно от рожков, овесени ядки, кокосови стърготини и фурми

Продуктите се смилат до хомогенност.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Варени кюфтенца от ловджийска наденица, спанак, грис и яйца

Продуктите се разбъркват с яйцата, брашното и грисът.

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Хлебна солена торта Маргарита с домати, сирене моцарела и босилек

Така се нарежда цялата торта до изчерпване на продуктите.

Печена патица увита в готово тесто на фурна