Рецепти за млечни продукти

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

От продуктите се омесва кайма за кюфтета и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца.

Коледно парфе с канела и коняк

Конякът и канелата се добавят към останалите вече разбити заедно продукти.

Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски

Коледни бисквити с орехи и захарен фондан

От продуктите се омесва тесто, което се разточва на лист, от който се изрязват кръгли бисквити.

Хрупкаво пилешко вретено с корнфлейкс

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Какаови бонбони (трюфели, топчета) от бисквити, какао, масло и орехи

Бисквитите се смилат в блендер, заедно с орехите, докато продуктите станат на ситни парченца, но не съвсем смлени.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Коктейл Гърмяща змия с уиски, мастика (перно) и лимонов сок

Продуктите се слагат в шейкър, пълен с лед, и се разбиват.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Всички продукти се поставят в шейкър и се разбиват добре.

Масленки сладки с глазура от захарно тесто за десерт за Свети Валентин

Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло.

Коледни сладки с канела и лешници

Всички продукти се омесват до получаването на хомогенна смес, която се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилника за няколко часа.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Всички продукти се омесват до получаването на хомогенна смес, която се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилника за няколко часа.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Пасират се заедно останалите продукти.

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок

Продуктите за дресинга се смесват и разбъркват добре с вилица.

Солени бисквити със спанак

От тези продукти се омесва тесто.

Печено пилешко филе по италиански с домати, босилек, пармезан и сирене моцарела на фурна