Рецепти с прясно и кисело мляко

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Маята се размива в топлото прясно мляко.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

Млякото се кипва.

Сладкиш със сладко от боровинки

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се киселото мляко, олиото и брашното, заедно с бакпулвера и ванилията.

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Макаронен пудинг със сини сливи

Млякото, яйцата и захарта се разбиват и сместа се сипва при макароните.

Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват пресятото брашното, бакпулверът, солта, олиото, пудрата захар и прясното мляко .

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

В блендер се поставят маскарпонето, ванилията и подсладеното кондензирано мляко .

Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко .

Пържени кюфтета на тиган

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Яйцата, олиото и прясното мляко се разбиват до получаването на еднородна смес.

Ванилови мъфини с лешници

Прибавят се киселото мляко и олиото и отново се разбива.

Гарнитура от грах на фурна

В тавичка се разтопява маслото, изсипва се перцеденият грах от консерва и се залива с разбитие с прясното мляко яйца .

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол .

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Какаовият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и какаото .

Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

От брашното, млякото и яйцето се замесва топка тесто.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Следват прясното мляко и нарязаното топено сирене.

Шоколадов брауни сладкиш (кекс) с глазура от маслен крем от масло, ванилия, пудра захар и ванилия

Разбиват се яйцето със захарта с помощта на тел, а след това се прибавят олиото и киселото мляко .

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешките джолани се мариноват в прясното мляко и ракията за няколко часа в хладилник, а най-добре - за цяла нощ.

Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук

След това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко, ситно нарязан червен лук, предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода, ситно накълцани магданоз, копър и счукани орехи.

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

Маята се разтваря в прясното мляко, което е леко затоплено.