Печени круши със сирене Бри и ягоди

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Яйчен домашен пастет / разядка с извара и шунка за бира

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Зимнина от пържени тиквички с доматен сос

Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина около един сантиметър и се запържват в олиото.

Яхния със свинско месо с праз лук, чушки и моркови на фурна

Олиото се загрява в дълбок тиган и месото се задушава почти до готовност.

Сочна торта Колибри с банани, ананас и орехи

В друга купа се разбиват яйцата, олиото, пасираните банани, нарязаният на ситно ананас и ядките.

Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

В чугунен тиган се загрява олиото и нарязаната наденица се запържва за пет минути.

Печена пълнена пуйка с бекон и ориз върху кисело зеле в тава на фурна

Нарязаният на дребно лук се запържва за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавя оризът, сол и черен пипер.

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

олио.

Тиквен кекс с ябълки, орехи и стафиди

Олиото, яйцата и захарта се разбиват.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Пилешкото месо се запържва за 2-3 минути в сгорощено олио.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

В дълбока тенджера се загрява олио до 180 градуса.

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Шоколадови американски палачинки с домашен шоколадов сироп

Прясното мляко, захарта, олиото и какаото се слагат в тенджера на котлона.

Тесто за пица и фокача

Брашното се пресява и с останалите продукти, без олиото, се замесва тесто.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Чоризото се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио.