Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Лукът и морковите се запържват в олиото.

Леща с наденица и сланина по великотърновски

Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

В тенджера се загрява олиото и в него се сотира за няколко минути ситно нарязаният лук .

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Смесват се и се намачкват на пюре, което се слага в тенджера, заедно с обелените и счукани скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото.

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Всичко се разбърква, прибавя се наденицата и салатата се овкусява с пушен червен пипер, олио и сол.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Запържват се в олиото, като половината от лука се запазва.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Празът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути сгорещеното олио.

Лесни вити хрупкави банички с тиква и локум с одрински кори

Запържва се в олиото, докато омекне и по-голяма част от течността се изпари.

Веган сурови бонбони с фурми, какао, лешников тахан и бадеми

Баница от готови кори с праз, гъби, сирене и яйца

Праз лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио докато омекне.

Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Първо се отстраняват пънчетата им, след което се запържват за 1-2 минути в сгорещено олио, така че леко да омекнат.

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар.

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Бисквити с овесени ядки, ябълка, сусам и сушени плодове (боровинки и фурми)

Яйцата, захарта и олиото се разбиват, а сухите съставки (брашно, овесени трици, бакпулвер, сол и ванилия) се смесват отделно.

Солен кекс с мая, маслини и кашкавал

Смесват се с брашното, маята, олиото, малко вода, сол и черен пипер.

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в сгорещаното олио, докато получи златист цвят.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

В голям тиган се загрява олиото.

Свежа вкусна салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз