Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Пържат се от двете страни до готовност в нагорещено олио, а това отнема около 8 минути на страна.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне за няколко часа.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване.

Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер

В малка тенджерка се запържва за кратко брашното, заедно с олиото и червения пипер.

Конкилиони паста с риба тон и каперси

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Зелката се нарязва на тънки ивици и се задушава в нагорещеното олио до омекване.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Морковите се настъргват, лукът се нарязва и изпържва заедно с гъбите в олио под капак 7-9 минути.

Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон

Постни пълнени чушки (пиперки) с гъби печурки, ориз и сметана печени на фурна

Гъбите и лукът се нарязват наситно и се задушават в олио, докато омекнат.

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Пирог от бутер тесто с кайма

Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук, черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Запръжката се приготвя, като в олиото се пържат заедно нарязани на дребно лук, останалите моркови и чушките.

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в горещото олио .

Салата от царевица и риба тон

Салата с червено цвекло, кълнове и риба тон

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио.

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

След това се добавя и олиото и пак се разбива.

Пълнени домати с риба тон и яйца

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио.