Българска вечеря от варени картофи, варени яйца, сирене и салата домати и краставици

От останалите зеленчуци се приготвя салата, която се подправя със сол и олио .

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Оформят се кюфтета с големина на орех, овалват се в брашно и се изпържват в олио до златисто.

Салата с китайско зеле, моркови и киноа

Салатата се овкусява със сол, олио и лимонов сок, разбърква се добре и е готова за сервиране.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Салатата може да се овкуси с олио, оцет и сол, или да се приготви сос \"Хиляда острова\".

Екзотична салата с царевица, червени чушки и авокадо

Всичко се смесва в голяма купа и се добавят подправките - кимион, сол, олио и оцет .

Коледни постни пълнени сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и стафиди на фурна

Те се нареждат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат да се пекат на умерена фурна за не повече от 30 минути.

Пухкава точена сладка баница с мая, тиква, канела и галета

Те се поставят на подходяща покривка и се поръсват с настъргана тиква, захар, канела и олио .

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Лукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото .

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото в дълбок тиган, докато побелее от всички страни.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Пилешките филета се подправят от двете страни с червен пипер и сол, и се поставят в намазана с олио тавичка.

Пъстра салата с риба тон

Селска салата с печени чушки, гъби печурки и краставици

Салатата се овкусява с накълцан магданоз, сол, оцет и олио на вкус.

Лесен виенски щрудел от готови точени кори за баница с ябълки, стафиди, галета и ванилия (без яйца) за десерт

Напръскват се с олио, поръсват се с галета и на места по тях се слага от ябълковата плънка.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

В сгорещеното олио първо се слага счуканият със сол чесън, разбърква се и се изважда с решетъчна лъжица преди да е покафенял.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Патладжаните се изплакват от солта, подсушават се и се задушават в останалото олио от всички страни.

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела .

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото .

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото, лимоновият сок, чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Другите зеленчуци се почистват и нарязват на шайби, след което се задушават в предварително загрятото олио заедно с нарязаната вътрешност от патладжаните.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване.