Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото в дълбок тиган, докато побелее от всички страни.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Пилешките филета се подправят от двете страни с червен пипер и сол, и се поставят в намазана с олио тавичка.

Пъстра салата с риба тон

Селска салата с печени чушки, гъби печурки и краставици

Салатата се овкусява с накълцан магданоз, сол, оцет и олио на вкус.

Лесен виенски щрудел от готови точени кори за баница с ябълки, стафиди, галета и ванилия (без яйца) за десерт

Напръскват се с олио, поръсват се с галета и на места по тях се слага от ябълковата плънка.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

В сгорещеното олио първо се слага счуканият със сол чесън, разбърква се и се изважда с решетъчна лъжица преди да е покафенял.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Патладжаните се изплакват от солта, подсушават се и се задушават в останалото олио от всички страни.

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и канела .

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото .

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото, лимоновият сок, чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Другите зеленчуци се почистват и нарязват на шайби, след което се задушават в предварително загрятото олио заедно с нарязаната вътрешност от патладжаните.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Лукът се нарязва на много ситно и се задушава в олиото до омекване.

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

Поръсват се с олио и се покриват с готварско фолио.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

След това се овалват в брашно и леко се изпържват в олио .

Селска лучена супа

Зеленчуците се задушават в загрятото олио.

Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко

Изпържват се до омекване в олиото.

Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Картофите се поръсват с босилек, чесън и олио .

Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден

Задушават се в горещо олио заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън .

Бобена чорба / супа с джанки, пресен лук, чушки, моркови и доматено пюре

Чушката, пресният и старият лук се нарязват на ситно и заедно с настъргания морков се задушават в сгорещеното олио.

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в олиото .