Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Наливат се бирата и олиото и гювечът се похлупва с капак.

Вкусен и сочен постен сладкиш (кекс) с ябълки, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Към ябълките се добавят медът и олиото.

Баница на розички с газирана вода, яйца, сирене и кисело мляко

Баницата се поръсват с малко олио и се заливат със смес от яйцата, киселото мляко, газираната вода и щипка сол.

Печени спагети на фурна с кренвирши, домати от консерва и кашкавал

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Кожата се зашива и се намазва с олио.

Панирано сирене със сусам, орехи и мед

Сиренето се панира в загрято олио.

Невероятна салата с черна леща (белуга) с чушки, бейби спанак и сурова тиквичка

Салатата се овкусява с олио, соев сос и ябълков оцет на вкус.

Пълнено пиле печено в плик с ориз, гъби печурки, стафиди и пушена шунка на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, заедно с нарязаните на полумесеци гъби в малко олио.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Разбърква се добре, прибавя се олиото, разбитото яйце и толкова брашно, колкото да се замеси средно меко еластично тесто.

Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Потопява се в приготвената от изброените продукти панировка и се изпържва в сгорещеното олио.

Солени мъфини от кори за баница със сирене, яйца и газирана вода

Накрая се слага и олиото и сместа се разбърква добре.

Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи

Лукът и морковът се накълцват на ситно и се запържва в загрято олио.

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрято олио до омекване.

Телешко месо / телешки гърди с нахут, домати и червен лук в тенджера под налягане

Подправят се с олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Леща чорба в тенджера под налягане

Ястието се поправя с олио, червен пипер и сол.

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Слагат се олио и червен пипер и тенджерата се затваря.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Добавя й се олиото и се вари още 2-3 минути.