Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Почистеният арпаджик се задушава в загрятото олио.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио и от двете страни.

Хрупкави пържени тиквички на ленти панирани в бира и брашно

Загрява се олио, тиквичките се потапят в кашата и се пържат до златисто.

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

В тиган се загрява олиото и се изпържват от двете страни в него.

Разядка пастет от тиквички, патладжан, копър и чесън

Добавят се накълцан копър, стрит чесън, черен пипер, сол и олио.

Лесен сладкиш / пай с пресни боровинки и пудра захар

Към яйчената смес се прибавят олиото, ванилията и пресятите брашно и бакпулвер.

Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна

Босилекът се нарязва на много ситно и се смесва с разбитите яйца, настърганият кашкавал, брашното, олиото, черния пипер и солта.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Овкусяват се със сол, олио и лимонов сок.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Яйцата се разбиват със захарта, олиото, прясното мляко и ромът .

Лесен пълнозърнест хляб с три вида брашно и мая

В брашното се оформя кладенче и се слагат сол, олио и маята.

Доматен сос с чесън, лук и босилек в буркани (зимнина)

Олиото се загрява и лукът и чесънът леко се задушават.

Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина)

Прибавят се олиото, захарта и солта .

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

Добавя се олио и оцет.

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

В тиган се нагорещява олиото и пилешките бонфилета се пържат до златисто за около 5-6 минути от всяка страна.

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

При непрекъснато разбиване се добавя олиото.

Пюре от спанак с прясно мляко, масло и брашно

Брашното се запържва в сгорещено олио.

Панирани зелени домати с яйца, брашно и галета

Пържат се в сгорещено олио до златист загар.

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Фалафелите се пържат за около 4 минути на страна в загрято олио до златист загар.