Рецепти за паста

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Чушката се почиства и се наситнява, а чесънът се стрива на паста.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Супа с цяло пиле, лук, морков, целина, фиде и магданоз

Агнешка супа (чорба) със спанак, зелеви листа, тиквичка, зелен фасул / боб, доматен сок и фиде

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Супа от свинско месо с домати, лук и фиде и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват добре до хомогенна смес.

Пияни рогчета със стафиди

За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста.

Картофена Супа топчета с кашкавал

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи

Подходящи към ястието са пресен розмарин и счукан чесън, които могат да се добавят както при печенето, така и под формата на паста при сервирането.

Вегетарианска зеленчукова картофена супа с елда, фиде и извара

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце