Рецепти за паста със зеленчуци

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Био лещата се сварява до пълна готовност, след което се охлажда и отцежда от водата...

Спагети със сметана, тиквички и галета

Щом и те поомекнат, се добавя пастата, а след това и сметаната.

Маслинова паста с орехи

Всичко се пасира до получаването на маслиново-орехова паста....Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна

Бутер тестото се нарязва на кръгчета, които се изпичат и се разрязват през средата на две части...

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Маслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават...

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Настъргват се доматът, картофът и морковите...

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Спагети със сос от шпроти или аншоа, каперси, орехи и маслини

Паста равиоли с кайма

С посочените продукти се омесва гладко тесто...

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Доматите се попарват, обелват и пасират...

Фетучини паста с броколи, ситене Пармезан и масло

Пастата се сварява според опаковката в голяма тенджера в 4-5 литра вода и малко сол.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Пастата пене се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Всичко се пасира до хомогенна паста.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли...

Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек

Лукът се изчиства, нарязва се на дребно и се запържва в зехтин до омекване...