Рецепти за пастата

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Прибавят се сол, черен пипер, розмарин и доматената паста.

Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурна

Пастата пене се сварява във вряща подсолена вода за около 3 минути.

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Доматът се обелват и се нарязват на четвъртинки...

Панирано филе от акула в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Пастата Патафри се приготвя непосредствено преди началото на процеса по приготвяне на ястието.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след което се отцеждат и се оставят да изстинат...

Супа болонезе е с кайма и паста

В супата се слага и пастата.

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

Фусилите се сваряват според указанията на опаковката...

Топла макаронена паста салата с пушени пилешки гърди, авокадо, чери домати, сос песто и сирене моцарела

Макароните се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Салата от паста (макарони) със зеле, моркови, чушки и воден кестен

Макароните се сваряват и се отцеждат...

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Гъбите и пилешкото филе се почистват...

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

В дълбока купа се смесват зеленчуците, прошутото или друг колбас, сварената и изстудена паста и дресингът.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Поднася се с ньоки, паста, други тестени изделия или върху месо.

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Измитите и почистени скариди се запържват от всяка страна в загрят зехтин за по 1-2 минути...

Лесен италиански сос за спагети, талиатели или друга паста с пилешко бон филе, домати и босилек

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Нахутът се отцежда от консервата...

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри.

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане...