Рецепти за патладжан и тиквички

68 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

В голям тиган се загрява олиото...


Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна

Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина.


Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън...

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Патладжаните се нарязват на равни парчета, а тиквичките на колела.


Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Патладжанът се почиства нарязва се и се оставя да се от горчивия сок....Накрая се прибавят нарязаните тиква и тиквички и се допичат.


Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Патладжанът се измива и се почиства от кората....Гъбите, чушките и тиквичката се нарязват на кубчета.


Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Салата с печени зеленчуци (патладжан, тиквички, чушки), козе сирене и лук на жар / скара

Чушките, тиквичките и патладжанът се запичат на средно загрята скара.


Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Тиквичките и патладжаните се нарязват на кубчета, големи колкото картофените.


Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Тиквичките се нарязват на малки кубчета и също се задушават за около минута.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Картофите, чушките, карфиолът, тиквичките, празът и доматите се нарязват на дребно....Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути.


Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставят да се отцеди от горчивия сок....Слага се върху пилешкото месо заедно с нарязаните чушки, картофи, бамя, тиквички и домати.


Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите.


Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурна

В съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....Задушават се за още 2-3 минути и се добавят нарязаните на кубчета тиквички.


Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Приготвя се марината от зехтин, балсамов оцет, скълцаният чесън, сока от лиман, соев сос, мед, риган и сол на вкус...


Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Тиквичката, патладжанът и червената чушка се нарязват на парчета.

Зеленчукова (вегатарианска) лазаня със сирене рикота и сметана

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

По желание може тиквичките да се заменят с патладжани.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Класическа френска рецепта за ратауй

Патладжанът се посолява и се оставя да се отцеди от горчивия сок за поне 30 минути, след което се изплаква.

Класическа френска рецепта за ратауй

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.