Рецепти за печен сос

Агнешки котлети на скара с билково масло

След това се пекат на по-ниска температура до готовност на месото - около 12 до 16 минути....Сервират се, докато са още топли с любим сос и гарнитура по избор.

Пикантни марокански пържени кюфтета

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Когато това стане, съдът се сваля от котлона, покрива се и се пече около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 3 часа....Прецедете течността, за да отстраните всякакви твърди частици в съд за сос.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Котлонът се намаля на средна температура и сосът се оставя да къкри около 20 минути.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Гърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Пекат се между 5 и 7 минути, докато кожата стане хрупкава....Патешките гърди се сервират, по желание, полети с приготвения сос и глазираните моркови.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

сосът се оставя да къкри, докато доматите омекнат и се сгъсти....Отгоре се слага по половин люта чушка и резен домат и се пекат около 30 минути в загрятата фурна.

Ябълков крамбъл с бисквити, овесени ядки, Baileys Apple Pie и сладолед

Бърка се, докато се образува сос и ябълките поомекнат.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Пекат се около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса....Поднасят се с млечен сос.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Панирано филе от бяла риба треска в брашно, яйца и галета

Подходяща гарнитура за панираната бяла риба са пържени картофи и сос по избор – например кетчуп.

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Тиквичките и соса се разпределят върху тестото, като се редуват до изчерпване на количествата....Кишът се пече около 35-40 минути при 200 градуса.