Рецепти за печене

Немски коледни кокосови сладки без брашно

Напълва се шприц с накрайник с формата на звездичка и се шприцоват неголеми сладки върху тава, застлана с хартия за печене.

Тракийската катма с пилешко и сушени чушки

Получава се рядко тесто за палачинки и се изпичат в загрят тиган.

Пълнозърнести палачинки с кисело и прясно мляко, мед и сусамов тахан

Когато тестото стане хомогенно, в намазнен тиган се изпичат малки палачинки.

Сладка пита със стафиди (с прясно мляко и мая)

Сладката питка се пече във фурна на 180 градуса до готовност.

Нахутени палачинки с ябълки и стафиди на тиган (с мая)

В сгорещен намазнен тиган се изпичат малки дебели палачинки.

Мариновани чушки камби на фурна със олио, захар и сол

Чушките се пекат в загрята фурна на 220 градуса до лек загар.

Пълнозърнест хляб с лимец, кисело мляко и сода бикарбонат

Хлябът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Запечено сирене Бри със сладко от смокини и ядки кашу

Поставя се в тава, покрита с хартия за печене.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Тиквеникът се пече около 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

На дъното на тава за печене се слага малко сос бешамел.

Млечно реване със заквасена сметана и ванилово кокосов крем Рафаело (с желатин)

Пече се в загрята фурна на 160 градуса до готовност.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Пече се по около 8 минути на страна.

Виенски кифлички с локум (с мая)

Пекат се в загрята фурна на умерена температура.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Пекат се в умерена фурна до златисто.

Козуначени кифли с мармалад (с прясно мляко и мая)

Пекат се до порозовяване във фурна, загрята на 200 градуса.

Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)

Навиват се на кифлички и се нареждат в така, покрита с хартия за печене.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Поръсват се с чубрица и се пекат на 180 градуса до златист загар.

Торта с готови блатове, карамелен сироп, бисквити с пълнеж, заквасена сметана и сладко

Празнична новогодишна погача с мая

След като втаса, погачата се пече в умерена фурна до готовност.