Рецепти за печени

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Охладената полента се нарязва на две парчета - големи колкото тавата за печене.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Питката се намазва с разбит жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.

Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Кексчетата се пекат около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

След това питките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Прехвърля се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе

Сиропиран тиквеник с кори за баница, грис, орехи и канела

Пече се около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Тиганът се похлупва и пицата се пече на слаб котлон за около 8-10 минути или до готовност.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

Палачинките се изпичат на умерена температура от двете страни.

Френска селска торта с мед, сметана и сладко от вишни

Корите се надупчват леко с вилица и се изпичат до златисто.

Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол

Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се разпределя 1/3 от сместа.

Ябълков сладкиш с мая

Сладкишът се оставя да втаса и след това се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Оставя се за половин час на стайна температура, след което се изпичат тънки палачинки.

Вкусни пухкави пържени филийки с кисело мляко и сода

Маслени бисквити (слепени с течен шоколад или мармалад

Разделя се на 40 топчета, които се нареждат на разстояние едно от друго в тава, покрита с хартия за печене.

Домашни сладки меденки слепени със сладко или течен шоколад

Нареждат се в тава и се притискат леко, като се оставя разстояние между тях и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Питката слънце с тесто от кисело мляко, яйца, брашно и прясна мая

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Месеница - вкусна питка с масло, прясно мляко, сирене и жива мая

Щом удвоят обема си, се намазват с масло и се пекат първоначално в слаба, а след това в умерена до силна фурна (180-200 градуса).

Шоколадов пудинг със стар хляб, сметана, яйца, кафява захар и масло

Десертът се пече около 50 минути на водна баня при температура 180 градуса.