Рецепти за печени

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Пече се 1 час и 30 минути на 250 градуса.

Пататник с картофи, тиквички, сирене и яйца на фурна

Изсипва се в загрято в тиган със загрята олио и се пече на умерена температура от едната страна.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Лазанята се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до златист загар.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути.

Баница с домашно тесто и плънка от тиквички, картофи и извара

Баницата се поръсва със сусам и се изпича в предварително загрята на 200 градуса фурна до златисто.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Спагетите се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златист загар.

Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи

Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

По желание може да се поднесе поръсена със ситно нарязано препечено сухо люто чушле.

Супа с тиква, булгур, мед и сметана

Тавата се покрива с фолио и тиквата се пече на 150 градуса.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Ястието се напръсква с още малко олио и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Панирани пилешки парти хапки с кашкавал в яйца, брашно и галета

Банска капама със заек, ориз, сурова наденица, свинска сланина и кисело зеле в глинен гювеч / гърне на фурна

Залива се с виното и зелевия сок, затваря се плътно с капак или алуминиево фолио и се пече на 150 градуса за 4-5 часа.

Пудинг с тиква, овесени ядки, прясно мляко, стафиди, ванилия и канела

Десертът се поръсва с кафява захар и се пече на 180 градуса за около 25 минути.

Тарталети с круши и крем от мляко, яйце, масло, вода и нишесте

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златист загар.

Здравословна диетична сурова торта с блат от орехи и фурми и крем от кашу, шоколад, кокосово масло и подсладител

Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурна

Пече се около 1 час на 200 градуса.

Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлон

Поръсват се с червен пипер и мащерка и се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат